Кава %filter%

Пропонуємо насолодитися смаком чарівного напою та купити мелену каву в інтернет-магазині Turbo UA за приємною ціною. Це улюблений напій багатьох, відомий протягом століть. Його п’ють, отримуючи задоволення від притаманного смаку та незрівняного аромату.

Напій готують із обсмаженого насіння фруктів, так званої “кавової вишні”. Плоди проходять декілька етапів обробки, та перетворюються на якісний продукт, який ми так полюбляємо. 

У чому користь

Кава, як і чай, багата на вітаміни, мінерали та антиоксиданти. Вони уповільнюють процес старіння, зміцнюють імунітет. Головна речовина у складі цього напою – кофеїн. Це алкалоїд, який стимулює різні системи організму, покращує пам'ять та збільшує концентрацію уваги.

Вчені вважають, що від цього продукта набагато більше користі, ніж шкоди. Ось далеко не всі його переваги:

• покращує активність мозку;

• знижує ризик серцевих захворювань, розвитку онкології та хвороби Паркінсона;

• добре впливає на жовчний міхур та печінку;

• розширює судини, стимулює центральну нервову систему;

• компенсує дефіцит кальцію;

• сприяє згорянню жирів та сприяє схудненню;

• забезпечує сечогінну дію і перешкоджає утворенню набряків;

• прискорює приплив кисню до серця, підвищує працездатність.

Існують напої без кофеїну, але під час обробки кількість антиоксидантів зберігається. У 200 г напою будь-якого сорту всього 5 Ккал, тому його рекомендують тим, хто має намір схуднути.

Проте медики стверджують, що для заряду бадьорості людині вистачає 2-3 порції на день, більша кількість може зашкодити. Кавоманам, які не обмежують себе в кількості чашок, можна пити мелену каву багато разів на день, але за дуже маленькими порціями.

Сорти меленої кави

На світових кавових плантаціях вирощують три сорти плодів. Найпопулярніший - Арабіка (аравійський), його частка з загального об’єму, що виробляється на планеті, становить 70%. Він має багатий аромат, м'який солодкуватий присмак із кислинкою.

Робуста - більш гірший, містить у два рази більше кофеїну. Його використовують у виробництві розчинного серед інших компонентів. Ліберика містить менш за все алкалоїду. Має сильний аромат та слабкий, не насичений смак. Також виробники випускають мікс із змішаних сортів.

Види

• Еспресо. Зерна перемелюють у дрібний порошок та пропускають через нього воду під високим тиском. Це найміцніший напій, у 35 мл якого може бути до 95% кофеїнової речовини. На його основі готують решту видів.

• Американо. Це Еспресо з подвійною кількістю води.

• Капучіно. З додаванням збитого та підігрітого молока.

• Латте. З великою кількістю збитого підігрітого молока (⅔).

• Фраппе. Холодний напій з високою пінкою із розчинного порошку.

Готують також з молоком, льодом, є і інші способи. Наприклад, лунго варять у кавомашині так само, як і еспресо, тільки додають набагато більше води.

Як вибрати каву натуральну мелену

Смак меленої кави залежить від сорту, ступеня помелу, рівня обсмажування та способу приготування. Для кавомашини та краплинних кавоварок підійде арабіка середнього та великого помелу. Крупинки залишатимуться у фільтрах, а у чашку потрапить чистий напій. 

Для еспресо краще беріть порошок малого або середнього помелу. Бажано, щоб зерна були обсмажені, про що виробник має вказувати на пакуванні. Ідеально, коли після обсмажування пройшло не більше 30 днів. Максимум – 2 місяці.

Як приготувати вдома

У ресторанах та кафе для приготування використовують спеціальні кавові апарати, вдома можна готувати трьома способами. Під час кожного з них посуд нагрівають або обполіскують гарячою водою для надання глибшого аромату та посилення смаку.

Способи

У чашці. Потрібно взяти натуральну каву тонкого помелу, насипати у гарячу чашку та залити гарячою водою за температури 96-98 градусів. Далі чашку накривають блюдцем або кришкою та настоюють декілька хвилин. 

У френч-пресі. У гарячу посудину з 1-2 чайними ложками порошку грубого помелу заливають гарячу (але не киплячу) воду, перемішують і залишають на декілька хвилин.

У турці. Турку слід прожарити на вогні, далі засипають у неї порошок та цукор за смаком. Потім наливають холодну воду, щоб вона доходила до вузької шийки. Ставлять на вогонь та пильнують, щоб напій не скипів. Краще за все використовувати мельхіорові або мідні турки.

Скільки коштує

Мелену зернову каву можна купити в Києві, в інтернет-магазині Turbo UA за найнижчою ціною. Це елітний продукт, який не містить домішок та ароматизаторів. Постачається у м'якому та вакуумному пакуванні. Вага – 250 грамів.

Ціна меленої кави

У каталозі представлені товари чотирьох торговельних марок за вартістю, яка відповідає якості.

Як замовити доставку додому в Turbo UA

Вам вистачить всього п’ять хвилин. Відкрийте сайт, виберіть потрібні товари та покладіть їх у “кошик”. Вкажіть адресу та натисніть на кнопку оформлення. Система моментально розраховує вартість замовлення та час доставки.

Переваги замовлення у нас:

• швидкість: на доставку потрібно від 15 хвилин, тому що даркстори знаходяться поруч;

• висока якість: співпрацюємо лише з перевіреними постачальниками;

• безпека: товари обробляємо, кур'єри привозять замовлення у масках;

• обслуговування на найвищому рівні: ретельно відстежуємо герметичність та цілісність кожної упаковки.

Зберігайте мелену каву в закритій коробці з щільно закритою кришкою. Це збереже її унікальний смак та аромат.