none
Знайти товар

Пшеничний

Фільтр filter

Корисно знати

Поціновувачам пухкої та свіжої випічки пропонуємо купити свіжий хліб із пшеничного борошна зі швидкою доставкою додому в інтернет-магазині Turbo UA. Привеземо замовлення по Оболоні, Лівому Берегу, Дніпровському, Подільському, Печерському, Голосіївському районам протягом 15-30 хвилин. 

Популярний хлібобулочний виріб має чудовий смак та збалансований склад. Перший виріб був схожий на запечену кашу. Сьогодні ж аналоги печуть по всьому світі: китайський баобін, італійська чіабата, шотландський коржик, мексиканська тортилья. Вважається, що пшенична випічка з'явилася у Єгипті. Готували її із дріжджового тіста. Сьогодні її можна побачити практично на кожному столі.

Особливості виробництва

Пшеничний хліб печуть із борошна, 1-го, 2-го, вищого сортів. Спочатку створюють опару та замішують тісто. Потім у опару вводять додаткові компоненти та переміщують до тістомісу. Продукт, виготовлений у відповідності з технологією, виходить пухким та м'яким, але швидко черствіє. Щоб запобігти цьому, тісто відправляють дозрівати у ємність з низькою температурою на 14-28 годин. За цей час воно ферментується, наповнюється запахом та смаком. Залежно від отриманої консистенції формують за допомогою дільника-округлювача, японського верстата або багетної лінії. Зважують заготовки на електронних вагах, а довжину вимірюють за допомогою рулетки.

Щоб м'якуш не склеювався, тесту дають трохи відпочити. Випікають у спеціальних формах в печах за умови обдування гарячим повітрям. Якісна продукція без дріжджів та підсилювачів смаку не пліснявіє та зберігає корисні якості.

Асортимент

Одним з найпопулярніших видів випічки у світі вважається хліб пшеничний. Дослідники з’ясували — щодня люди з'їдають до 9 млн виробів. При цьому виділяють кілька різновидів, що залежить від сорту борошна або кількості його видів, що застосовуються у виробництві.

У нашому онлайн-магазині представлено вироби вагою від 300 до 600 г, нарізний та звичайний, у герметичному м'якому пакуванні. Співпрацюємо з перевіреними постачальниками, кожен товар супроводжується сертифікатом відповідності. Вартість хліба Куліничі, КИЇВХЛІБ, ТМ "VitoГрано" у нас доступна, та не перевищує середньої ціни у Києві.

Найменування

Ціна у гривнях

Гірчичний нарізний, 500 г

28,00

Сімейний нарізний, 600 г

28,00

Нарізний овал, 650 г

29,50

VitoГрано, 300 г

35,50

Корисні властивості

Основні інгредієнти цієї випічки — борошно, вода, сіль та дріжджі. Іноді додають цукор, молоко та прянощі. У хімічному складі багато вітамінів, корисних мінералів та мікроелементів. Так, пшеничний хліб на заквасці багатий на:

  • магній;

  • залізо;

  • кремній;

  • йод;

  • вітаміни Е, В, А.

Важливо враховувати, що пшеничний хліб є висококалорійним. У 100 г – 13 відсотків добової норми калорій для жінок, 11 відсотків – для чоловіків. У ньому велика кількість клітковини, яка знижує рівень холестерину та запобігає ризику онкологічних захворювань органів травлення. Легко перетравлюється та засвоюється, надає організму сил та енергії на весь день.

Як вибрати

Перш ніж купити хліб пшеничний на заквасці, оцініть його зовнішній вигляд. На поверхні не повинно бути тріщин. Скоринка — рівномірного світло-коричневого кольору. На упаковці виробник вказує склад та термін придатності (зазвичай це 24 години з моменту виробництва). Бажано, щоб у складі не було штучних ароматизаторів, підсилювачів смаку, інших домішок для покращення споживчих властивостей.

Перед відправкою замовлення співробітники онлайн-магазину Турбо перевіряють свіжість продукту та герметичність пакування. Кур'єри працюють у масках та рукавичках, що є запорукою безпеки.

Де придбати хліб пшеничний з доставкою

Супермаркет Turbo UA пропонує комфортний та швидкий шопінг у Києві. Організуємо доставку до вашого офісу або додому, позбавивши необхідності нести важкі пакети. До наших переваг належить:

  • оперативна доставка, тому що даркстори розташовані на відстані 3-5 км від вас;

  • відмінна якість, підтверджена сертифікатами;

  • швидке оформлення та обробка онлайн-замовлення.

Щоб купити хліб пшеничний за доступною ціною, виберіть потрібний вид у каталозі та відправте до віртуального кошика. Залишається вказати адресу та дочекатися кур'єра. Підсумкова сума розраховується миттєво, одразу після оформлення замовлення.