Цільнозернове

Тим, хто обирає правильне харчування, пропонуємо відбірне цільнозернове борошно. Хліб з такого продукту дуже корисний для організму. Випічка виходить не лише смачною, вона містить велику кількість мінералів та вітамінів. Купити якісний товар можна в інтернет-магазині Turbo UA з доставкою додому у Києві. Співпрацюємо з надійними постачальниками, тому всі продукти харчування свіжі, супроводжуються сертифікатами відповідності.

Як виготовляють

Ще у давнину при переробці злакових зерен оболонки не відокремлювали та не просіювали. Перший хліб пекли з борошна з усіма компонентами пшениці. Пізніше, коли з'явилися технології зернообробки, оболонки із зерен почали знімати, перемелювати та просіювати.

За радянських часів цільнозернове борошно було у складі спирту та використовувалося у якості корму для тварин. Сьогодні воно є невід'ємною частиною здорового харчування. Його готують навіть у домашніх дробарках та кавомолках.

Чим відрізняється цільнозернове борошно від звичайного

Борошно цільнозернове не передбачає будь-якої обробки крім помелу. Воно характеризується темним кольором, неоднорідною структурою та зовні схоже з манною крупою. Але з нього неможливо спекти пишну здобу, тому що тісто погано піднімається.

Звичайне виготовляється способом подрібнення та просіювання підготовленої сировини. Зерна при обробці очищаються від оболонки та зародків. Продукт має світлий колір та красиву консистенцію. Він містить клейковину, тому випічка виходить пишною. Але в ньому менше корисних елементів та вітамінів.

Так, основна відмінність полягає у технології виготовлення, яка впливає на характеристики виробу.

Борошно цільнозернове в асортименті

Найчастіше у продажу можна побачити пшеничне борошно грубого помелу. Але є й інші варіанти: житне, рисове, вівсяне, гречане, кукурудзяне, ячневе, без глютену. Його використовують переважно для випікання хліба у домашніх умовах. Зверніть увагу, що знадобиться більше води, оскільки зерно вбирає багато вологи під час набухання, а булка вийде досить щільною.

Інгредієнт додають до оладків, млинців, пампушок, галушок, вареників, локшини, пирогів, кексів, печива, макаронів. Ціна борошна даного виду доступна, не вище середньої по Києву.

У нас ви можете купити борошно, не виходячи з дому та заощадивши свій час.

Корисні властивості

Головна особливість цільнозернового борошна у тому, що в ньому зберігаються всі мінерали та вітаміни, що є у зернах: Н, Е, В, марганець, кальцій, хром, залізо, клітковина. Завдяки такому набору корисних речовин продукт забезпечує позитивний вплив на здоров'я людини:

• нормалізація роботи ШКТ;

• поліпшення стану волосся та шкіри;

• позитивний вплив на нервову систему;

• покращення зору;

• оздоровлення кровоносної та серцево-судинної систем;

• регуляція обміну речовин.

Продукт є хорошим абсорбентом, тому що вбирає та виводить з організму токсини та важкі метали. Наявність крохмалю у складі надає великої поживності. Калорійність – 340 на 100 грамів.

Хліб допомагає боротися із зайвою вагою. Завдяки наявності висівок він викликає швидке насичення та попереджає переїдання.

Зберігати продукт краще у холодному місці, в холодильнику або навіть в морозильнику, щоб запобігти псуванню. Термін придатності складає 4-6 місяців.

Краще цільнозернове борошно з доставкою у Києві

Купити цільнозернове борошно в Києві у супермаркеті Турбо легко. Для цього потрібно лише кілька хвилин. Вибирайте у каталозі товари та відправляйте їх до віртуального кошика. Вкажіть свою адресу та контакти. Натисніть кнопку "Оформити" та дочекайтеся кур'єра через 15-30 хвилин.

Серед наших переваг:

• оперативна доставка;

• якісні та свіжі продукти;

• абсолютна безпека.

Перед відправкою товарів перевіряємо герметичність пакування та термін придатності. Доставляємо по Лівому берегу, Дніпровському, Подільському, Дарницькому, Печерському районах, Березнякам, Познякам, Оболоні, Лісовому масиву та іншим районам Києва.