Згущене молоко готують зі свіжого шляхом підігріву до 25-30°C, потім очищують від різних домішок. Щоб отримати потрібний відсоток жирності, додають вершки чи знежирюють. Виходить дуже смачний молочний продукт, який люблять з дитинства. Купити натуральне згущене молоко у Києві можна за приємною ціною.

Які бувають види:

натуральне незбиране з цукром;
нежирне із цукром;
без цукру;
безлактозне;
з додаванням кави або какао;
варене.

Випускається з жирністю від 8,5% до знежиреного. Для тих, хто не переносить або не любить лактозу, виробляють спеціальне безлактозне.

Варене згущене молоко

Варене згущене молоко отримують із звичайного завдяки варінню, воно набуває світло-коричневого або коричнево-шоколадного кольору (чим довше варити, тим темніше колір). Використовують для начинки тортів, млинців або просто як смаколик.

Його можна приготувати у домашніх умовах. Для цього потрібно помістити банку в каструлю з водою і варити приблизно дві години, залежно від того, який колір потрібен.

У чому користь?

Це живильний продукт, що містить мікроелементи та вітаміни, необхідні для організму. Навіть після технічної обробки у згущеному молоці зберігається безліч вітамінів: C, D, E, H, PP, група В. Кальцій, калій, магній, натрій, фтор – цілий набір корисних мінеральних речовин. Регулярне споживання допомагає зміцнити зуби та кісткову систему. За вмістом воно набагато корисніше багатьох інших солодощів.

Велика кількість білка в продукті зміцнює м'язову тканину, а вітаміни А та мінерали покращують зір, підтримують імунітет. Багато жирів і вуглеводів допомагають вгамувати почуття голоду. При цьому засвоюються набагато легше та швидше, ніж звичайне молоко.

Як правильно вибрати

При виборі згущеного молока, зверніть увагу на пакування. На скляній банці не повинно бути тріщин, кришка має бути без здуття. Дой-пак повинен бути герметичний, а металева банка без вм'ятин, подряпин або іржі.

Уважно читайте склад, першими у списку повинні стояти молоко, цукор та лактоза. Важливо враховувати мету, з якою купуйте продукт. Якщо додавати до кави, чай, колір має бути кремово-жовтий, консистенція - тягуча. Якщо потрібна варена, обирайте коричнево-шоколадну. Щодо жирності, то її обирають на власний смак — хто як любить.

Металеву банку можна взяти із собою в дорогу або за місто, пакування зручне та невибагливе. Дой-пак — більш сучасний, але з ним потрібно поводитися акуратніше.

Купити згущене молоко з доставкою додому або в офіс

Ціна на згущене молоко та інші молочні продукти в інтернет-супермаркеті приблизно така ж, як середня у Києві. Вона залежить від обсягу, виду пакування та торгової марки.

Вартість

Найменування	Вага в г	Ціна в грн.
“Іриска” від МКК Первомайський	530	61
Згущене від МКК Первомайський	290	45,50
Кокосове (Таїланд)	320	125

У нас ви можете замовити згущене молоко у пакетах об'ємом до 530 г.

Кожне пакування уважно перевіряємо на цілісність, здійснюємо контроль за термінами придатності, відстежуємо пошкодження. Ви ніколи не отримаєте неякісного або зіпсованого товару. Ви нічим не ризикуєте, замовляючи у Turbo UA!

Як замовити у нас доставку до дверей

Купити згущене молоко у Києві додому можна на сайті Turbo UA за лічені хвилини. Час його доставки становитиме лише 15-30 хвилин. Дбайливо складемо ваше замовлення в пакети і доставимо до дверей квартири.

Наші переваги:

замовлення буде доставлено дуже швидко;
якість товарів завжди висока: наші постачальники-партнери надійні;
суворо дотримуємося правил безпеки: кур'єри завжди в масках, на прийняття замовлення йде менш ніж за хвилину.

Щоб замовити та купити онлайн, потрібно вказати адресу, вибрати потрібні позиції, покласти їх у віртуальний кошик, а потім натиснути кнопку “Оформити”. Сервіс повністю автоматизований, тому вартість замовлення та час на дорогу кур'єра миттєво з'являться у особистому кабінеті. Доставляємо товари, необхідні для життя, по Лівому Берегу та Оболоні.

Як зберігати

У закритій металевій банці згущенка залишається свіжим до 12 місяців за температурою від 0 до +10 градусів. У пляшці з пластика – 6 місяців. У герметичних тубах – 2-3 місяці.

Після відкриття продукт потрібно з'їсти протягом 5 днів. З бляшанки його потрібно перелити у скляну та закрити кришкою. Його можна заморожувати, після цього вона зберігає всі властивості. Такі ж правила зберігання стосуються вареного згущеного молока.

Кокосове молоко можна зберігати за температурою від 10 до 24 градусів і вологості трохи більше 60 %. Після відкриття воно буде придатним до 20 днів, якщо стоїть у холодильнику.