Кофе %filter%

Предлагаем насладиться вкусом волшебного напитка и купить кофе в зернах в интернет-магазине Turbo UA по приятной цене. Его пьют на всей планете уже много веков, получая удовольствие от только ему присущего вкуса и неповторимого аромата.

Напиток готовят из обжаренных семян фруктов так называемой “кофейной вишни”.

С плантаций зеленые зерна поступают на фабрики, где из них отбирают лучшие и обжаривают. Плоды проходят несколько этапов, чтобы превратиться в качественный продукт, который мы так любим. 

По легенде, его открыли козы в Эфиопии. В IX веке пастух заметил, что они ели ягоды со странного куста, а потом долго были бодрыми и не спали всю ночь. Потом эти фрукты стали добавлять в разные блюда, экспериментировать. И остановились на горячем напитке.

В чем польза

Главное вещество зерновом кофе — кофеин. Это ценный по своим качествам алкалоид, вызывающий к действию системы организма. Результаты исследований показывают, что вещество:

• укрепляет сердечно-сосудистую систему;

• активизирует работу мозга;

• улучшает память и координацию движений;

• препятствует отечности тела из-за мочегонного действия.

В чашке кофе от 2 до 5 ккал, поэтому он способствует похудению, снижает аппетит, не раздражает вкусовые рецепторы. Продукт богат витаминами, антиоксидантами, калием, кальцием. Он замедляет старение и укрепляет иммунитет.

Зерновой покупают те, кто ценит настоящий хороший кофе. Ведь в цельных плодах сохраняется самое прекрасное: сконцентрированный аромат и максимум вкуса, которые потом раскрываются в горячей воде. Кофеманы наслаждаются даже процессом приготовления, перемалывая зерна в порошок, вдыхая волшебные запахи.

Самый популярный сорт зернового кофе — Арабика, доля на рынке — 70%. Из него получается мягкий ароматный напиток с невысоким процентом кофеина. Второе и третье место занимают Робуста и Либерика. Сорта получили свое название по виду деревьев, на которых растут эти фрукты.

Как приготовить дома

В кофейнях и ресторанах готовят очень много видов напитка — от эспрессо (самого крепкого) до латте (холодного с молоком). Сам процесс автоматический и занимает мало времени.

Дома же зерна перемалывают, а затем просто засыпают порошок в чашку и заливают кипятком. Однако знатоки и бариста говорят, что посуда должна быть горячей, а вода — температуры 95-97 градусов. Можно приготовить во френч-прессе или в турке.

Что еще нужно помнить

От правильного приготовления зависит вкус и ваше удовольствие.

Важное значение имеет вода — лучше использовать фильтрованную.

Как выбрать зерновой кофе

Для кофемашины берут Lavazza сорта Арабика и смешанного. На пачке должно быть написано, какая степень обжарки и размер зерен. Идеально, если они обжарены примерно месяц назад, максимум — до 2 месяцев. После этого они теряют свои превосходные характеристики.

О высоком качестве Арабики свидетельствуют крупные недавно обжаренные зерна. Самыми большими считаются плоды длиной примерно 8 мм, средними — 6 мм, мелкими — от 4 до 5,5 мм. 

Размер изготовители обозначают по-разному. Так, в Индии крупные фрукты обозначают буквой А. В Индонезии — по аналогии с размерами одежды: L (large) — крупные, М (medium) — средние, S (small) — маленькие. о может быть просто указан размер в мм. Например: обжарка средняя, состав: 100% арабика.

Сколько стоит

Кофе в зернах можно купить в Киеве с доставкой. В интернет-магазине Turbo UA он продается по доступной цене за 1 кг. Это элитный продукт, не содержащий добавок и ароматизаторов. Предлагается в мягкой и вакуумной упаковке. Вес — 250 граммов.

Цена 

Стоимость кофе в зернах сорта Арабика в интернет-магазине довольно высока, но мало отличается от средней по городу. Это товар исключительно высокого качества, ведь кофейные деревья — нежные растения, требующие особого ухода. После обработки они имеют уникальный аромат с тонкими фруктово-цветочными нотками.

Как заказать кофе в зернах на дом

Качественный продукт для приготовления вкусного зернового кофе можно купить на сайте за считанные минуты. Выбирайте нужную пачку, отправляйте в виртуальную корзину, указывайте адрес и нажимайте на кнопку “Оформить заказ”. Автоматизированная система мгновенно посчитает стоимость и время доставки.

Преимущества заказа у нас:

• заказ привезут уже через 15-30 минут, дарксторы находятся рядом с вами;

• товары только высокого качества — от проверенных поставщиков;

• гарантируем абсолютную безопасность: обрабатываем каждый пакет, курьеры приезжают в масках;

• сервис на высшем уровне: отслеживаем герметичность упаковки и срок годности.

Как хранить

Зерновой кофе сохраняет свои свойства дольше, чем молотый, аромат которого быстро выветривается после вскрытия пачки. А зерна перемалывают перед приготовлением, и только тогда они источают волшебное ьлагоухание. А эспрессо или американо будут восхитительны. Однако хранить его нужно в закрытой коробке с плотно прилегающей крышкой.