Манка

Если вам нравится манная крупа, купить ее можно в интернет-магазине Turbo UA по доступной цене с доставкой в Киеве. Манка - незаменимый продукт в кулинарии: кроме каши из нее готовят вкусные кремы и десерты, добавляют в выпечку. 

Из чего производится манная крупа

В сыром виде имеет вид мелких белых крупинок, которые при варке набухают и приобретают клейкую консистенцию. Цвет может быть от белоснежного до кремового, что зависит от сорта.

Производится манная крупа из пшеницы, но характеризуется мелким помолом и глубокой очисткой. Сначала злак проходит лабораторные анализы на наличие примесей, затем поступает на элеватор для очистки от оболочки, из которой затем делают отруби. Ядра пшеницы перемалываются в мукомольной машине, после чего состав разделяется на мелкий и средний помол. Из последнего и получается манка.

По размеру гранулы не более 0,25-0,75 мм, поэтому они быстро готовятся.

Ассортимент

Так как сорт пшеницы бывает твердым и мягким, то и манная крупа получается разной. Например, для суфле лучше купить продукт из твердой пшеницы, он хорошо впитывает влагу и получается более густым. Для каш и запеканок подойдет мягкий сорт, блюдо будет рассыпчатым.

Для удобства покупателей производители указывают маркировку на упаковке: «М» или «Т». Можно встретить обозначение «ТМ» - смесь из твердых и мягких сортов, как правило, в соотношении 20%х80%.

Цена крупы манной у нас не превышает среднерыночную по Киеву. Например, стоимость продукции «Екород», 400 г, составляет 30,50 грн.

Пищевая ценность манки

В продукте содержится много белка. При этом более калорийной считается мягкая крупа, в 100 г которой – 328 ккал. Если вы придерживаетесь диеты, лучше выбирать твердый вид. Как и в картофеле, в манке есть крахмал, способствующий очищению желудочно-кишечного тракта. Поэтому заказать манку полезно людям с заболеваниями ЖКТ.

В ней много микроэлементов:

• цинк – укрепляет кости, успокаивает нервную систему, благотворно влияет на мозг;

• калий – необходим для роста;

• железо – повышает уровень гемоглобина в крови;

• фосфор – укрепляет зубы и кости;

• витамины Е, В, РР.

Особенности хранения

Срок хранения манной крупы – в среднем 10 месяцев. После покупки манку рекомендуется пересыпать из магазинной упаковки в емкость. В продукте не должно быть комочков и других частиц. Хранить можно в стеклянных банках, пластиковых контейнерах, тканевых мешочках, керамической посуде. При этом емкость должна герметично закрываться. 

Для хранения лучше выбирать прохладное темное место: кладовку, балкон, кухонный шкаф. Оптимальный уровень влажности – 50 процентов. Если влажность будет высокая, возникает риск появления плесени. Некоторые хозяйки кладут в крупу лавровый лист или выстилают дно банки фольгой для защиты продукта от вредителей.

Как выгодно купить манку в Киеве онлайн

В быстром темпе жизни не всегда есть время на походы по магазинам. В этом случае выручат онлайн покупки в интернет-магазине Turbo UA. Многие обслуживаются у нас, так как:

• доставка быстрая и безопасная – время ожидания курьера не превышает 15-30 минут после оформления заявки на сайте;

• первоклассный сервис – товары перед отправкой проверяются на целостность упаковки и срок годности;

• высокое качество продуктов – в наличии сертификаты соответствия.

Чтобы купить крупы с доставкой по Оболони и Левому берегу, выбирайте наименования и отправляйте в «Корзину». Укажите нужное количество и адрес, итоговая цена рассчитывается автоматически.