Вино сухое

Представляем шикарную коллекцию сухих вин от ведущих производителей. Его предпочитают ценители тонкого аромата и благородного вкуса. От других сортов напиток отличает малое содержание сахара. Для хорошего вина это преимущество, так как сахар не дает в полной мере насладиться оттенками сложного букета. 

Производство вина сухого и особенности его вкуса

Для его создания берут несладкие сорта полностью созревшего винограда. Чем меньше натуральных сахаров в сырье, тем быстрее и лучше пройдет брожение, и получится напиток с содержанием сахара 4 г\л. Спелость плодов влияет на насыщенность аромата. После сбора урожая ягоды охлаждают до 10 градусов, чтобы предотвратить преждевременную ферментацию. Главное отличие в технологии производства: отсутствие добавленного сахара. Выпускают белое и красное сухое вино. 

Сухое вино характеризует терпкий вкус. Напиток из-за наличия танинов слегка вяжет и сушит ротовую полость через несколько секунд после глотка. Вкусовые характеристики зависят от сорта винограда, особенности производства (период ферментации, выдержка в стеклянных бутылках, бочках из дуба или пластиковых емкостях). На производстве учитываются следующие факторы: уровень содержания танинов, % спирта в составе и сложность букета. 

Ассортимент

В онлайн-супермаркете Турбо представлено белое и красное сухое вино от ведущих производителей, известных многим гурманам. 

• Latinium - самый популярный немецкий бренд, который использует на заводе виноград гевюрцтраминер и рислинг для выпуска игристого. Поставляется в бутылке голубого цвета. 

• Torres - крупнейший испанский производитель, выпускающий напиток, который предпочитает король Испании Хуан Карлос I де Бурбон. Сухие вина имеют большое количество наград, в том числе медали международного конкурса International Wine Challenge.

• Gudauri - из Узбекистана. Напиток с насыщенным вкусом, приятной терпкостью и продолжительным послевкусием. 

• МІКАДО - украинский производитель спиртных напитков, которые идеально подойдут к праздничному столу. 

Выбирайте в нашем магазине игристое своих любимых марок и пробуйте новые.

С чем сочетаются натуральные сухие вина

Идеально сочетается с сырами, паштетами, мясными блюдами, макаронными изделиями и шоколадом. Белое сухое отличается приятным фруктовым вкусом, подается охлажденным к блюдам из рыбы, морепродуктов или курицы. Красное идеально подходит к блюдам из сыра, грибов, овощей, мяса.

При выборе обратите внимание на год урожая, сорт винограда. Белое не должно быть соломенного цвета. Выбирайте то, что светлее и моложе. В нашем онлайн-супермаркете “Турбо” вы можете купить сухое вино превосходного качества по привлекательной цене. Другие наши преимущества:

• широкий ассортимент высококачественных товаров: найдется все, что вам нужно;

• приятные цены: средние по городу;

• свежие продукты.

Работаем по всему Киеву. Курьеры доставляют покупки через 15-30 минут после поступления заявки.